常州酌乒文化传播有限公司

為了幫助考生系統(tǒng)的復(fù)習(xí)公共營養(yǎng)師考試，中大網(wǎng)校編輯團(tuán)隊(duì)會(huì)在第一時(shí)間為廣大考生提供2014年三級公共營養(yǎng)師重點(diǎn)知識復(fù)習(xí)匯總，以下是營養(yǎng)師考試重點(diǎn)，供大家參考 。

鈉

生理功能

1、調(diào)節(jié)體內(nèi)水分與滲透壓; 2、維持酸堿平衡;

3、維持血壓正常; 4、增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。

鈉的攝入量與來源

膳食參考攝入量：適宜攝入量(AI)為2200mg/日

食物來源：一般動(dòng)物性食物鈉含量高于植物性食物，但人體鈉來源主要為食鹽，以及加工、制備食物過程中加入的鈉或鈉的復(fù)合物，醬油、鹽漬或腌制肉或煙熏食品、醬咸菜類、發(fā)酵豆制品、咸味休閑食品等

相關(guān)推薦：

2014年三級公共營養(yǎng)師重點(diǎn)知識復(fù)習(xí)匯總

2014年二級公共營養(yǎng)師考試科目復(fù)習(xí)重點(diǎn)

更多>>公共營養(yǎng)師輔導(dǎo)資料

更多關(guān)注：公共營養(yǎng)師考試報(bào)考條件  公共營養(yǎng)師考試網(wǎng)絡(luò)課堂   公共營養(yǎng)師考試考試用書 

（責(zé)任編輯：中大編輯）

共2頁,當(dāng)前第1頁  第一頁  前一頁  下一頁